Le Département de la Licence sciences et technologies (DLST) coordonne et pilote les dix mentions de licence du domaine "Sciences technologies santé" (hors licences Activités physiques et sportives et Mathématiques et informatique appliquées aux sciences humaines et sociales).
Le DLST assure la coordination et le pilotage pédagogique des trois années de la licence du domaine "Sciences technologies santé". Il a plus particulièrement en charge l'organisation et la gestion des enseignements de 1re et 2e années (L1, L2). Depuis 2018, le DLST propose une année de remise à niveau, la propédeutique pour permettre aux étudiants d'acquérir le niveau requis pour réussir en L1 scientifique et technologique.