Olives noires de Nyons AOP, olives Picholines du Gard, olives vertes et noires, entières ou dénoyautées, en sachet, en bocal ou en vrac…
Le Brin d’Olivier, société 100 % française, à taille humaine, propose également des tapenades, des huiles d’olive et des pickles pour apporter un vent de Sud-Est en cuisine.
A Nyons, elle perpétue un savoir-faire provençal et la tradition des recettes méridionales en sélectionnant des olives cultivées avec passion en France et dans le bassin méditerranéen.
Le Brin d’Olivier est désormais l’un des principaux acteurs de distribution de l’olive en France. Attaché au maintien d’une activité de confiserie réalisée au cœur des Baronnies provençales, le Brin d’Olivier emploie une quinzaine de personnes.